Duminica aceasta valurile marii mediterane inunda Beautyfood-ul…Portugalia, sudul Frantei si carambul Italiei fac furori printre papile. Ramane de gustat.
Din meniu:
.Salmarejo cu bacon crocant si ou
.Raviolli de casa cu rosii uscate la soare, feta si sos de unt
.Dorada cu salsa mediteraneana si pesto
.Lemon&Lime soufle savoiardi

Beautyfood este nerabdator sa va cheme iar la un sfarsit de saptamana in care ne gateste un prieten. Vlad incepe meniul de toamna cu trei feluri bune, bune. Bune separat. Bune impreuna. Bune langa un pahar de vin.

Supă cremă de ardei copți garnisită cu nuci prăjite și pâine de cartofi. 10 lei
Friptură de vită la cuptor cu mămăligă fiartă în lapte de capră și ierburi. 30 lei
Dovleac la cuptor cu prune, zahăr brun și rom cu cremă de smântână cu vanilie. 10 lei.

Meniul complet este 40 de lei, 50 daca vreti sa incercati si un pahar de Girboiu- Livia roze sau sarba.

O toamna buna sa avem!

Duminica avem o fata frumoasa cu talent culinar, testat, placut, invitat!
De inceput: Supa de telina verde cu fenicul si verdeturi proaspete
De continuat: Kerala Curry de peste sau pui cu mustar negru, seminte de fenicul si orez aromat deoparte
De Indulcit: Crema de migdale cu mascarpone
Meniu complet 50 lei

Jo Ilie si ale sale mâini mãiastre se pregatesc de un banchet. Din ala de care ii placea lui Boticelli, in padurea de pini de pe Calderon 34.
Supă-cremă de praz şi cartofi cu cimbru.
Gnocchi de dovleac cu sos de blue cheese şi salvie
Tartă de pere cu ghimbir confiat şi migdale.

Duminica asta combatem astenia de toamnă cu trei feluri de mâncare care-ți pun creierul în mișcare. Supa îți crește performanța cerebrală cu o porție de fosfor și Omega 3, felul principal te ajută să te concentrezi mai bine grație proteinelor, acizilor grași și capsaicinei, iar desertul îți deschide robinetul de dopamine. Sună științific? Stai să guști.

Stefan Pop – Cooking spectacular@Beautyfood

Meniu : Pate de ficat de iepure salbatic cu ciuperci murate si jeleu de visina (9 lei), Lapte de pasare a la carbonara cu discuri crocante de parmesan (14 lei), Pastrav cu sos de vin alb, mamaliga la gratar si salata de primavera (40lei), Couscous cu capsuni, urda si leurda (21lei), Tort de morcovi cu sos de ciocolata alba si cardamom (15lei)

Comunicatul de presa anunta lansarea proiectul cu titlul ”Capital de lucru pentru Beautyfood”, proiect nr RUE M2-3049 înscris în cadrul Măsurii ”Granturi pentru capital de lucru”, instituită prin OUG nr 130/2020.
Citeste intregul comunicat aici.

Comunicatul de presa anunta finalizarea proiectul cu titlul ”Capital de lucru pentru Beautyfood”, proiect nr RUE M2-3049 înscris în cadrul Măsurii ”Granturi pentru capital de lucru”, instituită prin OUG nr 130/2020.
Citeste intregul comunicat aici.